羊肉炖罗卜有什么功效?

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有温中健脾,消肿止咳的作用。适用于久咳不愈、胸腹寒痛、水肿、脚气、肝炎、夜盲症及老年人慢性支气管炎等症。

在炖制羊腿的时候萝卜的主要作用是吸收羊肉的膻味,因此我们在炖制羊肉,牛肉等有一定气味的食物的时候都可以适当的加入一些萝卜来去除,这样在口感上更加的清新不油腻,而且萝卜中含有的酶还能够帮助分解肉类中的一些脂肪,二者配合食用起到消脂瘦腿的功效,对腰粗想要瘦腿的女性再合适不过了。

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