干蒲公英炖猪肉有啥作用？
干蒲公英炖猪肉的作用有：
1、蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，具有清热解毒、清肝明目、消肿散结等功效，可用于治疗热病烦渴、湿热黄疸、淋巴结核、乳房肿痛、胃炎、肠炎、盆腔炎、高血脂症、酒糟鼻、化脓性皮肤病、蛇虫咬伤等症。《图经本草》中记载其“家常取汁服，除脓血，去肝脏热毒，解恶疮、痈肿、乳痈”。
2、猪肉性味甘、咸、平，入脾、胃、肾经，具有滋阴润燥、养血补虚、清热解表等功效，可用于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚目眩、食少体弱、风湿麻痹、高血压等症。
蒲公英炖猪肉汤是将干品蒲公英15克洗净，水煎两次后去渣，将两次所得药汁兑匀后炖熟瘦猪肉100克，调味后即可服用。该汤具有清热解毒、滋阴润燥之功效，适于热毒伤阴、阴虚内热所致的反复口腔溃疡、咽干口燥、烦热、大便干燥、小便短少、皮肤干燥无华等症。现代医学中的胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎、支气管炎、高血压、高脂血症、神经衰弱等患者亦可常服。