家家常菜怎么样?
家家常菜种类多种多样,简单易学,容易上手,深受上班族还有家庭主妇的喜爱。如:鱼香肉丝、香菇青菜、干锅花菜、水煮鱼,酸辣土豆丝、小炒肉、清炒山药。
鱼香肉丝是中国的传统家家常菜,鱼的香味,肉的质感,菜的鲜美。用腌制的猪肉炒制而成,里面含有蛋白质、钙、铁等丰富的营养成分,符合人们日常饮食中的营养搭配。
香菇青菜富含粗纤维,能促进胃肠的蠕动,有利于人体排便。并且里面含有蛋白质,脂肪、糖类、B族胡萝卜素等多种营养成分,能强精利尿、降脂轻身、减少机体多余脂肪、减缓慢性腹泻、具有抗氧化作用。
干锅花菜是用干锅烹饪制做而成,口感鲜辣,具有健脾养胃、止咳理气、降压聪耳的功效。
水煮鱼是家常版的酸菜鱼,口感上酸辣开胃,有热辣的刺激感。里面含有蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养成分,具有有滋补健身的功效。
酸辣土豆丝口感清香清脆,酸辣开胃,具有中和加热后上升的血压值,有利于改善虚寒的体质,还能增进食欲,有保健作用。还有清胃、活血、消肿止痛作用等多种功效。
小炒肉是家常版的回锅肉,色泽红亮,口味酸甜。其口感细腻,肥而不腻。
清炒山药里面含有蛋白质、植物蛋白、胆碱和山药碱、甘露聚糖、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分、具有提高免疫力、降糖降脂、美容护肤、保护肠道、减肥作用、滑润的肌肤等作用,是老少皆宜的健康美食。