呼玉米土豆怎么煮？
21世纪，玉米不再是单调的营养食物。玉米成为一种新型的养生食物，已经成为健康饮食生活中的一股清流。养生并不需要什么特殊的仪式，在日常的一日三餐中也许就是一壶茶，一碗粥，一份玉米的那么简单 ……
玉米有3000多年的种植历史，在很长时间里都是全株使用。玉米有很多营养功效，在这里先分享两个：
糖类：玉米中含有的糖分为葡萄糖、蔗糖、木糖等成分，含量达75%以上。而玉米淀粉中约90%是葡萄糖。对胰岛素抑制作用明显，糖尿病患者应忌食。
蛋白质：蛋白质含量为5.1%—7.7%，纤维蛋白质含量较高，约为16%，尤其是细纤维含量丰富。
玉米的多种食疗功效：
冠心病、高血压的食疗保健食品
治疗高血压、高脂血症：取玉米粉300克，牛奶200毫升，煮沸10分钟，加味精1克，生姜末5克，趁热食用，每日2次。
治疗冠心病：取嫩玉米1000克，煮汤代茶饮用，每日1次，坚持3个月以上。
消化不良的食疗保健食品
治疗肠胃消化不便：玉米250克，南瓜250克，洗净煎水服，每日1剂，分3～4次服。
治疗食积便秘：鲜玉米500克，水煎，加适量白糖，早饭前服，每日1剂，坚持5天。
美容瘦身保健食品
滋润皮肤：玉米绿豆汤：取鲜玉米100克，绿豆50克，煎汤代茶饮用，每日1次，连饮5天。常饮本汤，具有健脾利水，滋润皮肤之功效。
减肥：把发酵后的玉米粉(细淀粉)加适量白糖，用开水冲服，每次50克，每日2次，坚持7天以上。
延缓衰老保健食品
防治老年性干咳：嫩玉米500克，剁成细粒，加适量蜂蜜，放锅中煮10分钟，至水分蒸发，梗粒糊烂，出锅后冷却，早、晚空腹顿服，每日1次。连用10天。
防治动脉粥样硬化、高血脂：绿豆50克，玉米50克，花生50克，黑米50克，共研成细末，装瓶备用。每次取50克，加水煮成糊粥食用。早、晚饭前食用。
防治高血压、心肌梗塞：黄豆50克，玉米粒50克，小麦粒50克，薏米50克，煮熟煮烂，加红糖，当甜食食用。
治疗肌肤瘙痒症：先将玉米粉浸泡5～8小时后，过滤去水，晾干。然后将玉米粉加水调成糊状，涂在患处。每晚睡前1次，连用5～6次。