沥米饭好吃吗？
我喜欢吃，但我不会做 因为我是北方人，在我们那里没有这个食物（也许有我不知道）。所以我对这道菜没有任何理论知识，所有答案都来自于我的亲身经历。 先说颜色吧 这个饭的颜色真的很好看到，绿白相间，非常诱人。而且不是稀糊糊的状态，是有一定硬度的，说明糯米已经成熟了，也比较好嚼。
再说味道 首先有米的香味，不过这种香味是后调的，一开始闻可能不是很明显。然后有酱油的味道，咸淡刚好。最后就是青菜独有的清香味儿。四者融合在一起，真的挺棒。
最后说口感 因为是隔夜的饭，所以水分已经不见了，不过拌开了也就有了。嚼起来不干不硬，软软糯糯的很合适，牙齿不好的老人也能吃。 (▼皿▼#)总之这盘美食下肚，一个早上忙碌的人也会感到幸福。