苹果有通便作用吗？
苹果是水果当中含鞣酸量最高的一个，而鞣酸是有收敛作用的，所以苹果具有一定止泻的效果； 但另一方面，水果中含有较多的纤维素，这种物质具有吸附作用，可以吸附肠道内的细菌、寄生虫及其毒素，并且可以促进肠道蠕动，因此能够润肠通便。 也就是说，吃苹果，对于腹泻和便秘都是有一定改善效果的，这应该也是中医所说的“治痢”与“止泻”的基础吧！ 当然这里要提示的是，这个润肠通便，是针对肠功能紊乱所引起的便秘，如果是药物引起的急性便秘或器质性病变引起的慢性便秘，则不适用这种方法。
再者，虽然食用苹果能够调节肠胃功能，但并不能作为药物长期使用，如果出现了长期的腹泻或者便秘，还是要及时就诊，明确原因后进行治疗。 至于题主所说母亲在拉肚子的时候吃苹果能不能治病，我觉得是不能的（除非您想尝试一下），但可以减少症状发作的次数，比如每次拉肚子都吃点苹果，可能连吃10个左右，症状就能缓解。
最后补充一点：因为苹果中含有丰富的营养物质，尤其是人体需要的维生素可以即时得到补充，无论出现腹泻还是便秘，都不必担心营养会缺乏。