包子哪种吃法好吃?
我!非常!爱吃包子,而且是不挑食那种爱(除了不爱吃韭菜鸡蛋馅的) 因此也研究过包子的各种吃发,个人觉得最好吃的包子是——
1、新鲜蒸好的热包子,配上醋、辣椒油、生抽等调料,一口咬下去,那汤汁流淌的感觉……美啊~ 当然,你也可以像老北京人那样就着炒肝儿下包子。不过我不爱吃炒肝儿,所以这个吃法我没实验……
2、煮点汤喝,如虾米粥、咸菜肉丝汤之类的。这个也不用赘述了,跟馒头一样,沾点汤汁,美味啊~~ 对了,我还喜欢把包子直接泡在牛奶里,不过这样口感比较奇怪……不是很推荐。
3、做包子水饺。其实也不难,我试过几次都成功了(虽然卖相不好……)。首先,把包子放在饺子皮上,然后像包包子那样收口,最后捏紧擀平即可。可以直接蒸着吃,也可以煎一下,外酥脆,内柔软,有包子味,也有点像油条,很不错。 另外,如果家里有人不爱吃甜食的,可以把包子蘸着老抽吃,味道也很不错的~ 哦,对了,还可以把包子揉碎,加葱花,拌在米饭里一起吃,据说很有陕西特色,但我也没试过…… 好了,以上。希望你喜欢我的回答O(∩_∩)O~~