茄子饺子好吃么?

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我最喜欢吃我妈做的茄子馅的饺子,她会用酱油把茄子腌起来,然后用油炒一下,放葱花和花椒粉(我最喜欢的调味料之一),香喷喷啊~然后和韭菜一起拌在肉馅里,包成饺子。

记得初中时住在校门口,每周五可以回家,周日下午返校。周日下午我去得晚了一些,公交车上只剩下一个座位了,而且人很多很挤,我只好站着。这时一个阿姨走了过来问我“你是小欣吧”我当时觉得奇怪,因为我并不认识这个阿姨,于是就问她怎么称呼我。她说她是XX妈妈,并递给我一个纸袋,说,“这个是给你的,你妈妈让我带给你的。”我好奇地打开袋子,看到里面是刚刚做好的饺子,用保鲜袋装了一袋。

顿时觉得非常温暖。现在回忆起来我的母亲真是一位贤妻良母! 另外,我外婆还会做各种蔬菜馅的饺子(我小时候生活在东北,当时农村种的是旱田,没什么菜,所以蔬菜也很少。),比如韭菜鸡蛋的,芹菜香菇的,胡萝卜土豆的…其中我最喜欢的是菠菜鸡蛋饺子,碧绿的菜叶夹杂着黄的鸡蛋,看上去就很有食欲。可惜现在外婆年纪大了,腿脚不方便,而我又生活在上海工作,一年也见不上几面,真的很想念她老人家做的饭菜。

谷则伦谷则伦优质答主

我喜欢吃茄子的,特别是烧得软烂的,但是我不喜欢包饺子啊! 之前听一个朋友说,他小时候吃过的最好吃的饺子是韭菜和虾仁馅儿儿的…… 我也吃过这种馅儿的,不过那是十几年前了哈。 但是最近两年没有再吃到过这个馅料儿的饺子;这几年比较火的就是鲅鱼、猪肉馅,或者三鲜馅。

其实呢,我在大学的时候最喜欢吃的是白菜豆腐鸡蛋馅儿哒~~嘻嘻….. 这个馅料包出来的水饺,是我最喜欢的。 还有就是我喜欢自己包的饺子,比外面买的好吃很多哎~ 我认为好吃的饺子就是皮薄薄的小皮子,薄薄的皮里面要有一粒一粒的花生小米或者大米,这样的饺子吃起来才有滋味嘛(个人见解哦)——就像我们在家做的米饭那样。 还有,我觉得饺子好不好吃跟馅儿有很大关系,比如肉馅里有剁碎的大葱香菜之类的就更香啦~

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