给孩子断奶要准备什么?
母乳是婴儿的最佳食品。由于各种原因,孩子到了断奶的时候非断不可。为了保证婴儿身体发育的需要,又能逐步适应新的辅食,逐步训练孩子的进食能力和食物转换,应当注意做好下列准备工作。
第一个准备工作是训练孩子进食糊状食物和手张口腔的活动,因为断奶的过程不可能一蹴而就,必须在母乳的基础上逐步增加辅食量,最后完全替代母乳。这个准备一般应在断奶前3个月开始,训练目标是孩子能够自己用手抓或用勺吃适于该年龄段的糊状食物。
第二个准备工作是训练用杯喝奶,一般情况下从断奶前5、6个月开始。方法是先用小勺喂水,从每天一次,每次20~30毫升开始,逐步增加到一天两次、三次,每次60~100毫升。随着婴儿生长发育过程学会吮勺,让婴儿试着用杯子喝水(注意托住杯子底部,防止打翻造成意外损伤)。当婴儿能用手抓东西往嘴里送时,就可以用杯子喂奶,喂奶时要把婴儿抱起来,使上身稍前倾,用一只手托着婴儿的头和肩部,另一只手拿杯子,从嘴角处慢慢将奶液滴入婴儿口角内,让婴儿自然吞咽,不要从前面把杯子送到口内,防止奶液从口腔前部进入嗓部,引起呛咳或引起吸入性肺炎。用杯喂奶是用杯子喝水的继续,在儿童断奶过程中至关重要,一定要持之以恒。
第三个准备工作是做好辅食制作准备。训练孩子杯喝奶、用手抓或用勺吃糊状食物以后,就要考虑辅食的内容和制作方法。断奶期间添加的食物称辅食,一般有肉、鱼、鸡、蛋、豆制品、米、面、水果和蔬菜等。制作时要考虑不同发育阶段对蛋白质、脂肪和糖类的需要,并注意钙、磷和铁的补充以及维生素的搭配。断奶初期可选用奶糕、菜泥、碎菜、碎肉、蛋黄、鱼肉等,随着儿童生长发育的个体差异,可制作不同的食物添加,如豆腐脑、肉泥、碎菜蛋花汤、烂面条菜末等。
第四个准备工作是做好食具的准备,包括用以烹饪的锅、铲,制作辅食的磨盘、筛子,喂养食物的碗、盘、勺和杯子等,都要准备妥当,清洗干净,做好消毒。制作辅食和喂养孩子食物的工具不能与大人混用,另外切生、熟食物的刀和案板也不能混用。