重庆有什么吃的特产？
重庆有很多具有当地特色的食品，都是重庆的特产，下面为您总结了一部分，供大家参考：
重庆火锅
说起重庆特产，当然不得不提重庆美食，重庆的美不仅在于自然风光，也在于它的美食，重庆火锅是重庆名菜之一，以其风味独特、原料别致、麻辣爽口著称于世。火锅为重庆特有的饮食形态，在渝式菜肴中有极大的地位，外地人来重庆非得以火锅一饱口福才认为不虚此行。
重庆烤鱼，
重庆毛血旺
重庆毛血旺是重庆市的特色菜肴，也是重庆十大经典名菜之一。据传，这道菜肴起源于重庆嘉陵江畔的“磨房巷”。
重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就取料精廉，主要以其制作精细，配料独特而著称于世。
重庆担担面，
担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜，该菜品发源于自贡市，由面粉、红辣椒油、香油、肉末等制成，较咸，酸辣，香料入菜，颇令人垂涎。相传为1841年由自贡市的盐商、秀才所创，因当时川盐运销地主要集中在东部地区，故冠名为“担担面”。
四川泡菜，
四川泡菜，是一种利用腌渍经发酵产生的乳酸来延长蔬果加工品的保鲜期，并产生一道爽口的食物，它的制作本身也是不同于其他泡菜之处。