厨房里怎么安空调?

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近日,一则案例显示,由于在厨房安装空调而引起小区邻里纠纷,最终起诉至法院。记者从辖区法院了解到,案件最终调解结案,邻居答应陈先生在厨房安装空调,同时也要求陈先生给予自己一定的经济损失赔偿。

在厨房装空调究竟是否合适,有无必要?对此,首都医科大学附属北京同仁医院妇产科副主任医师郭亭亭表示,无论什么行业都有个“忙”与“闲”的问题,就空调而言,夏季炎热时工作的人往往都是“忙得要死”,在这种情况下“闲”下来的厨师或服务员极有可能在吃饭或休息时使用空调,且“闲暇之时”往往是在室内活动时间比较长,加上餐饮行业的劳动强度不是很大,所以需要在较多的活动中创造凉快的温度条件。

至于有没有必要在厨房安装空调,郭亭亭表示,要从两个方面来看,从理论上而言,任何需要凉快的地方都需要空调,但具体到现实中的厨房,由于做饭的时候会全身冒汗,因而选择在厨房安装空调的做法未必合适。

由于每个人的体形、运动状况、出汗量、用餐习惯都不一样,所以即使同样置身在饭店的餐厅和厨房,人们在这些地方的感觉有可能是非常不同的。“如果选择装空调,就一定要考虑上述因素,最好在装修之前和设计者做好沟通,看看如何处理,以避免后期纠纷。”

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