杏子吃了有什么营养呢？
1、含有丰富的碳水化合物，给身体提供足够的能量。 2、含有膳食纤维，刺激肠道蠕动，帮助消化和排泄，防止便秘。 3、含有人体必需的8种氨基酸，含量高于鸡蛋、牛奶中的含量；还含有微量元素锰、锌、铜等，对大脑有补益作用，能增强记忆力。 4、还含有维生素E、B族维生素（包括叶酸、尼克酸）等，可抗氧化，延缓衰老，美容养颜。
5、还含有多肽类活性物质，具有免疫调节作用，还可以抗炎杀菌，提高机体抵抗力。
6、含有苦杏仁苷，水解后可产生氢氰酸，有抗突变、抗癌的作用。 对心脏也有好处哦！ 除了直接吃，也可以打成浆喝。但一次不要打得太多，否则容易胀气。 不过现在也不是什么都能吃的。生杏子中会含有毒素，一次不要吃太多，吃多了可能胃酸过多、肠胃不适。熟杏子也不要吃得过量，里面含有胡萝卜素，多吃会导致头发发黄甚至脱落。而且杏子不能与蜂蜜同食，有可能会中毒。