儿童可以吃无花果干吗?

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无花果树属于桑科,和葡萄、菠萝等都属于这个大家族。 无花果的果实是由几个花托连结而成的聚合果,内部有数个绿色的小果子并排排列,每个小果子都有子房壁包裹而形成的果肉,表面有很多皱褶。 无花果含有糖类、蛋白质及微量元素等多种营养成分,由于它清香美味、营养价值高且热量低,因此受到很多消费者的青睐。 那么,对于需要控制体重的人来说,可以多吃无花果吗?

1.控制热量摄入 无花果中含有较多碳水化合物,但是其升糖速度很慢,所以糖尿病人也可以把无花果当成加餐食用,并且适量吃些无花果不会使血糖飙升。 另外,因为人体每天所需能量是固定的,如果吃了食物,就需要减少其他食物的摄入量,以达到总热量不变的目的。在一天之内,如果想让总热量保持平衡,就应该严格控制对含热量较高且易致胖食品的摄入。 而水果中普遍含有人体必需的营养物质,因此不能完全不吃。不过可以将部分高热量的水果用蔬菜汁来代替,既能保证每日营养需求,又不会增加热量摄入。

2.补充营养物质 无花果中含有丰富的膳食纤维,尤其是水溶性纤维含量很丰富,这种可溶性的纤维有助于刺激肠道蠕动,同时还有清肠通便的功效;无花果中还含有苹果酸、柠檬酸以及黄酮类等物质,这些营养物质都具有较好的抗氧化作用,可以帮助机体清除多余的自由基,起到延缓衰老的功效。 如果想要通过吃无花果来为身体补充营养,可以选择鲜果或者干燥的无花果干。 虽然新鲜的无花果口感更好,但是其热量较低,适合需要控制血糖和体重的人群食用。而无花果干的热量要比新鲜的无花果高出一些,但是其矿物质和维生素的含量却高于鲜果,因此可以适当摄取。需要注意的是,不要吃太多的无花果干,否则很容易引起腹胀。

3.保持均衡饮食 要使血糖保持在正常水平,仅靠吃是无果干的,还应该均衡膳食,保持饮食清淡。 对于患有糖尿病的人,可以适当进食一些无糖果蔬干,如魔芋、芹菜、菠菜等,这类食材含有的矿物质、维生素等营养成分丰富,而且富含膳食纤维,不仅能增强饱腹感,还可以稳定血糖。 只要能够保证三餐定时定量,荤素搭配,营养均衡,就可以做到“管住嘴”了。

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