铁观音的功效与作用能减肥吗？
铁观音，属乌龙茶类，是最常见的泡茶原料之一。其中含有人体所需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等营养元素[1-2] ，对于人体健康有着重要的影响。同时，由于铁观音中含有的多酚化合物具有调节胰岛素信号通路的作用，因此还可防治糖尿病。有研究证实，每天饮用一定量的铁观音有助于控制体重、维持正常的血糖水平，对糖尿病患者有很好的疗效；而经常饮茶，尤其是饮用的茶水富含多酚化合物，也能够预防糖尿病[3] 。
饮茶还可以降低患癌症风险。据研究表明，茶叶不仅含有丰富的抗氧化剂，还能显著减少癌症的发生率。在抗癌的过程中，茶叶中的多酚类、芳香类等物质通过激活细胞内的抗氧化酶系而发挥其抗癌作用 [4] 。
还有抗衰老、抗辐射、改善睡眠、提高免疫力等功能。
日常适量饮用一些铁观音，有助于身体的健康。 但需要注意的是，茶叶中含有咖啡因成分，有兴奋中枢神经的作用，所以晚上不宜多喝茶，更不要喝浓茶。且患有胃溃疡、失眠、贫血等疾病的人也不宜多喝。