9个月宝宝能吃毛豆吗?

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不要给9个月的宝宝吃毛豆,原因如下所示。 首先,虽然毛豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B族等,对神经系统发育有一定的作用,还有一定的降血脂作用。但9个月的宝宝肠胃功能并未发育完全,而毛豆中丰富的蛋白质很难被宝宝消化和吸收;其次,毛豆是植物性食物,里面含有生物碱、苯甲醛等物质,会抑制宝宝的食欲,影响宝宝的消化功能;最后,有些宝宝会对毛豆中的物质过敏,导致出现皮疹、腹泻等问题,影响身体健康。

1岁以内的宝宝最好不要吃毛豆或者少吃毛豆。若真的很想给宝宝吃毛豆,也最好将毛豆煮熟后剁碎,并在宝宝吃完毛豆后,注意观察宝宝的反应。如果宝宝出现恶心、呕吐、腹泻等情况,应立即停止喂食并带宝宝就医。

除了毛豆之外,还有很多食物不适合给宝宝吃。例如刚上市的枇杷,由于枇杷果肉柔软多汁,且带有细小绒毛,宝宝在进食时很容易吸入气道从而导致呛咳甚至窒息。妈妈要注意不要把枇杷给宝宝当零食吃,尤其要避免给宝宝吃没有剥皮的枇杷。

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,可能致使宝宝出现过敏反应,因此也不宜给宝宝吃。另外,生冷的食物也可能会刺激到宝宝的胃肠道,引起消化不良,如冷饮、西瓜等等都要少给宝宝吃。

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市场上所出售的有青毛豆和老毛豆,一般来讲青毛豆用来煮食,老毛豆用来炒食。 翠绿的毛豆,除了鲜美的豆仁部分,绿色富含叶绿素的豆荚部分也是营养成分的大本营,其中所含的胡萝卜素、膳食纤维以及维生素和矿物质都要比豆仁部分高1倍以上。因此,不单单只取豆仁食用,而把鲜绿的豆荚也一起炖食的话,将更能体现毛豆的营养保健价值。

虽然毛豆的营养功效很受推崇,但是在给9个月宝宝添加辅食的时候还必须要谨慎对待的。毛豆又比较难煮熟,尤其是有些地方喜欢用生毛豆做菜或者用生毛豆酿酒,一定要注意生毛豆有毒,不能给宝宝食用。

如果要烹调做菜给宝宝吃,最好是将毛豆煮透、煮烂,去除不易消化的豆荚部分,取豆仁做菜。毛豆是容易农药残留的菜类,给宝宝吃的时候,务必要反复泡水和去皮后再烹饪。

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