八个月的宝宝能吃牛肉吗？
牛身上不同部位，肉质、口感也有区分 一般来说，我们常吃的部位是“里脊肉”和“腱子肉”，也就是后腿部分，这个部位的肉适合用来煲汤或者红烧、咖喱等。 当然，还有“肋排”“牛腩”“胸口油”“牛肚”等等这些不同的部位，做出来的味道也完全不同！ 不过，对于宝宝来说，还是建议最好吃瘦肉，并且要烹饪熟透才行哦~ 8个月宝宝辅食添加原则及食谱推荐（以肉类为例） 根据《中国居民膳食指南2016》的推荐，7-12月龄宝宝的辅食中应该至少包含肉禽类食品； 这里说的肉类的品种包括畜肉（猪牛羊等家畜的肉）以及禽肉(鸡鸭肉等家禽的肉)，不包括鱼虾贝等水产品。 因此我们可以观察到不少市面上的婴儿喂养手册会推荐用各种肉类来制作肉泥，例如猪肉、鸡肉、牛肉等。 在给8个月的宝宝添加肉类时，建议先尝试瘦肉，等宝宝适应后再逐渐加入鱼肉或是动物内脏。
8个月的宝宝开始进入吞咽期 这个时期的宝宝已经开始长出牙齿了，这个时候可以试着将食物处理得稍微粗糙些，比如可以用刀剁碎、用手抓碎或者是用手撕成小块，再给宝宝食用。但注意不要过度咀嚼，以免引起过敏情况发生。 在肉类食物的烹饪上，建议还是以蒸煮为主，这样能最大程度上保持原有的营养。 推荐菜谱一：肉末米糊 适合年龄：8M+ 食材准备：大米50克/猪肉15克/温水适量 制作方法： 1. 大米洗净，浸泡30分钟备用； 2. 泡好的大米加水放入料理机，研磨成细滑的米浆； 3. 锅中刷少许植物油，倒入磨好的米粉，小火煮至粘稠状即可； 4. 猪肉洗净后，切小丁备用； 5. 平底锅烧热，倒入肉末煸炒至变色后盛出； 6. 把炒好的肉末和米粒一起搅拌均匀即可。
推荐菜谱二：蔬菜虾仁粥 适合年龄：9M+ 食材准备：大小米50g / 虾仁3只/胡萝卜一小段 制作方法： 1. 准备好所有材料，先将小米洗干净浸泡半小时以上; 2. 胡萝卜切碎后与虾肉一起放入开水中焯熟捞出备用; 3. 开火煮粥，水开后下入泡好的小米; 4. 小火慢煮，期间不断搅拌防止粘底; 5. 粥熬好后，再将备用的虾仁和胡萝卜放入锅中继续熬煮五分钟; 6. 一碗香甜美味的虾仁粥就完成啦~