高层厨房油烟怎么排？
如果要说高层住户最困扰的事情是什么，可能油烟问题是其中之一，高层楼层越多油烟问题就越严重，那么有什么方法能够解决呢，接下来跟小编一起来了解一下排烟原理吧。
现代住宅的厨房大多设计在楼房的低层，而居住高层的居民家中，烹调时产生的油烟味往往不能立马排出，而是沿着着厨房的烟道往高层弥漫，特别是现在都用抽油烟机，而有的抽油烟机的功率又并不大，所以更没法排除油烟味道，这样一来就会影响到高层住户的生活和健康。
大家都知道烧烤产生的烟雾是向上跑的，所以就可以利用这个道理，在厨房的顶部设置一个类似于塔型的收烟装置，油烟收到以后进入收烟塔，再通过连接的各个小收烟盒，最后排到烟道。
或者是在厨房的墙上开一个通风窗口，直接联通烟道，把油烟排到烟道。当然如果愿意的话也是可以跟对面楼层的居民商量，让他家也开一个通风口，这样就能组成一个联合的通风口，分别设置在厨房和卫生间，可以有效的解决油烟问题，当然还有其他的比较不好的方法的，就是在你家餐厅顶上面开一个通风口，这样相对会没有那么健康。
炒菜时如果不及时开窗换气，厨房的空气质量就会变差，而油烟味道散不开就会影响所有住户的健康。所以炒菜时最好要开窗通风，或者用抽油烟机的高速模式抽油烟。抽油烟机的排烟时间最少要三分钟，不然达不到有效排出油烟的目的。
另外厨房的墙面可以选用容易涂抹和清洁的瓷砖，地面选择防滑性好的地砖，橱柜可以选择比较薄一点的，但是也要注意实际的使用空间，不要用含有甲醛的材料，尤其是电视和苯溶剂，这些物质会被人体吸收，然后慢慢散发危害。
所以如果要选择好的用材，就要找一些大品牌的，而且橱柜的防潮性能一定要好，因为厨房比较容易潮湿，除了排烟问题，还有一个比较重要的问题就是油烟污染问题，如果选用好的装饰材料，就能有效的防止这一问题，让家家户户都处于健康的烹饪环境中。