厨房碗筷架怎么使用？
在生活中，我们基本每顿饭都会用到碗和筷子，饭后一般也会将碗和筷子放在一起，洗完之后再放进碗筷架里面。有的人可能会想，碗筷架不就是放碗和筷子的吗？还要怎么正确使用？但是事实并非如此，下面小编就向大家介绍一下，怎样正确使用厨房内的碗筷架。
1、放完碗和筷子后应定期清洗。
一般我们家里用的碗筷都是经过化学消毒的，如果时间长了不进行清洗，就会产生细菌。我们也不能让这些碗筷经受紫外线照射，那样也许会产生其他有害的成分。所以，趁这个机会，将碗筷清洗一番吧。
2、不要将碗和筷子直接放在台面上。
有时候我们吃完饭，或许着急去做别的事情，就会将碗和筷子随便的一放，然后就走了。但是这样做是不对的，这样很有可能使水缸里的水沾染微生物，而且在夏天的时候还很容易发霉。所以，用完的碗和筷子一定不要直接放在台面上。
3、要注意将碗和筷子分类放。
有的时候我们也许为了方便，会将碗和筷子混放在一起。但是这样做很不可取，因为这样很容易使细菌滋生，而且如果碗有缺口，还很容易将手砸伤。所以，在使用完之后，一定要将碗筷分类放好。
4、碗筷不要长时间放在消毒柜里。
如果长时间将碗筷放在消毒柜里，虽然可以起到消毒的效果。但是消毒柜里面的高温却会对一些金属餐具造成伤害，而且消毒柜里的各种异味，还会影响餐具本身的口味。所以，可以在消毒结束后将碗筷取出来放置于通风处，这样可以防止滋生霉菌，而且也不会影响食品的健康。
5、不要用热水浇洗消毒柜。
也许有很多人在清洁工作台的时候，会用刚刚烧沸的热水冲刷消毒柜。但是这样的做法是很不科学也不卫生的，因为热水会使消毒柜的塑料零部件遭受到伤害，不仅影响使用寿命，甚至会直接造成元件损坏。另一方面，细菌会在高温的环境中更活泼，反而会让消毒柜产生细菌。
6、将碗筷消毒要做好密封。
如果是将饭碗直接放到消毒柜里消毒，而又没有适当的密封措施时，消毒后的碗会沾染上其他的异味，而且饭菜的味道也会渗透进去。这样，不但起不到杀菌的作用，还会将饭菜的味道传到消毒过的餐具上，极其不卫生。
7、用完后要及时切断消毒柜电源。
在消毒过程中，如果消毒柜长时间不关电器，不但会影响机器的使用寿命，还会增强线管的负荷。而且这种高温消毒，如果没有及时的熄灭工作，非常容易引起火灾。所以，消毒结束后要当场切断电源。