海带头有什么功效作用？
我们在生活中应该多吃些海带，因为海带对人体有很多好处，除了人们熟知的好处之外，还有海带头的功效与作用有哪些，这个对我们健康的好处更是多的，所以一起来了解一下海带头的作用与功效有哪些。
海带头的作用与功效
提高机体免疫功能，阻止病变向身体其它部位迁移。海带具有诱导人体的产生干扰素的作用，可刺激机体免疫器官生发，而成熟免疫球蛋白的生成要以干扰素作为“引导”，所以干扰素又称为合成干扰球蛋白的“催化剂”。干扰素还能消除体内活性杀毒素，而强力杀菌，使人免受微生物的侵害。
抗菌消炎。海带对各种原因引起的消化不良、肠炎、胃炎都有很好的治疗效果。可刺激胃粘膜，促进消化，对抗消化道溃疡。海带中含有大量的碘，碘能提高人体的甲状腺素分泌，所以有病不要乱吃药，一定要问医生，以免引起副作用，损害身体健康。
抗肿瘤。海带中提取的甘露醇，对于淋巴细胞变性而引起的白血病，有一定的治疗效果。另外，海带还可以影响临床化疗、放疗引起的恶心、呕吐等化疗副反应。
促进新陈代谢。海带对新陈代谢有明显作用，精氨酸、蛋白氨酸以及微量元素钼、维生素K、胆固醇等均可降低胆固醇。
抑制肿瘤细胞的生长。海带头还具有这种作用，而且在海带豆芽中提取出来的碱性物质，还能够抑制由癌细胞分裂而引起的细胞毒性的作用。
抑制血管恶化。海带头含有“碘”，可抑制致癌物质的生长，阻止细胞恶变，降低肿瘤的死亡率。
抗衰老。海带当中含有维生素E，这种物质能够有效的延缓衰老，特别是对化疗、放疗引起的头皮油腻、脱落有很好的作用，对于女性皮肤美也会有一定的效果。
抗癌。海带提取物对克罗恩病有一定的治疗效果。
延缓消化系统衰老。海带还对食道癌、肠癌、膀胱癌、肝癌等有预防和辅助治疗的作用。
海带不能和什么东西一起吃
1、海带味咸，寒凉，食用不当，可能会造成盆腔淤血，引起痛经，严重者以至于不能满足妇女正常的需求，还会引起恶露不易排净等，所以食用海带是十分关键的。
2、海带如果本身是潮湿的，那么请将它晒干后再食用，因为潮湿的海带对于消化系统的影响是十分不利的，甚至是可能引起消化不良。
3、肝功能不好的人，不要吃海带。因为海带含有丰富的脂肪酸，这对于肠道的消化是一个不小的刺激，所以，建议不吃。