咕噜肉好吃吗？
“咕噜肉”是广东菜的招牌菜，据说起源于清代。当时广州街头有许多卖油炸鬼的小贩，他们炸的油条又脆又酥，深受食客的喜爱，但因为价格比较贵（在当时，老百姓对价格是比较敏感的），不是普通人能天天买着吃。于是有人就脑洞大开了，把猪肉切成薄片，加鸡蛋、淀粉调匀了下锅炸，做成肉丸子。因为油炸鬼的模样很像肚子里有蛔虫的孩子，脸色发黄发青，于是就形象地称呼这种菜品为“咕噜肉”。 虽然现在的年轻人没有吃过“咕噜肉”，但是只要吃过一次，就会被深深吸引。
首先，用料简单：做咕噜肉的食材除了猪肉以外，就只有菠萝和青椒了，而且猪肉不用腌制，不用挂糊，非常简单。
其次，味道好：外酥脆，里糯软，搭配上菠萝的香润，吃起来口感层次非常丰富，让你一口接一口，根本停不下来；最后，营养价值高：含有丰富的蛋白质和维生素，让人吃得健康。
所以，如果你有机会到广东餐馆吃饭，一定不要忘了点一道“咕噜肉”尝尝哦！保证你吃了会念念不忘~