荷尔蒙是什么东西起什么作用？
荷尔蒙（Hormone），又名激素、荷尔蒙制剂，是人体内分泌系统分泌的能激 发人体相应器官的细胞增殖，激发酶活性等生物化学过程，从而发挥调节生理功能 的一类活性物质，它通过血液传递信息到靶细胞发挥作用。
目前发现的人体激素有500多种，它们在人体内扮演着重要角色。其中14种激素是由下丘脑释放的，称为下丘脑激素；1992年又发现一种以前未知的神经递质，由于它在体内和体外都能刺激胰岛β细胞增生并促进胰岛素合成与释放，故命名为胰高血糖素(GLP-1)。 GLP-1除了具有胰岛素生理功能外，还有降低血糖的作用，是目前最受关注的一个新代胰岛素增敏剂。还有糖皮质激素、甲状腺激素、性激素、醛激素等。 这些激素根据其化学结构可分为蛋白质激素和胺类激素两大类。它们的作用机制各有不同。有的通过作用于靶细胞膜上的受体而发挥生物学效应，例如肾上腺素的β受体；有的则通过激活腺苷酸环化酶或蛋白激酶等介导信号通路而起效。
有些激素如胰岛素，可通过特异性载体蛋白进入细胞，启动代谢过程；也有的直接通过细胞膜进入细胞内起作用。 目前对于各种激素的生理作用及其调控机理等方面的研究已经取得了一定的进展，但很多方面仍然不清楚，需进一步探索