芋头代表什么生肖？
芋头，属天南星科植物芋的块茎，又称芋艿、芋头、土芋头或毛芋等；主要分布在东南亚热带地区，在中国主要分布于河南、江苏、安徽等地。 其外形与马铃薯相似，但外表呈褐色，表面粗糙，生有大而多的须根。质坚而重，断面淡黄色。气微，味苦、麻。 以块茎饱满、皮色棕褐、质地坚硬、无虫蛀、无烂疤者为佳。 中医认为，芋头性味甘、辛、平，归脾、胃经，主要有健脾养胃、宽肠通便、解毒散结的作用。可用于脾胃虚弱、消化不良、习惯性便秘、痔疮出血及瘰疬（淋巴结结核）、甲状腺肿大等症。现代药理学则认为，芋头的黏液中含有皂苷和多糖成分，前者具有抗寄生虫的作用，后者有利于免疫功能提高并能够抑制癌细胞生长；且含有大量的多酚类物质，具有较强的抗氧化性和免疫调节作用。 而动物实验表明，小鼠灌胃给予芋芋头多糖后可使胃肠蠕动明显减弱，表现为对胃肠道功能有双向调节作用，其中对小鼠幽门结扎所引起的小腹胀痛效果最好，对大鼠胃运动障碍所致的恶心呕吐也有显著抑制作用；还能降低血清胆固醇水平，减少肝糖原含量，从而起到预防动脉硬化和糖尿病的作用。 目前，我国各地民间还流传着用醋泡芋头治愈灰指甲（甲癣）的方子。具体方法是取新鲜芋头一个（大个的带皮约500～600克），白醋100毫升，生姜2～3片。将芋头去皮清洗干净后切成薄片，放进玻璃瓶内，倒入白醋浸泡，加盖密封，48小时后即可使用。每天早晚各涂抹指甲表面一次，连续使用一周即可见效。
需要提醒的是，由于芋头中含有较多的淀粉，吃多了容易腹胀，每次食用不要超过200克。患有肝炎、肾炎和脾胃虚寒、腹泻的病人不宜吃芋头。而对于孕妇来说，也应适量进食，以免出现过敏反应。 而在生活中，人们常把芋头和芝麻、花生一起炒熟食用，或将其做成甜品入菜。还可以用来包粽子、做芋泥、炸芋角、芋圆西米露等。