什么是上海日？
“北京有烤鸭，南京有鸭得堡”，上海的本帮菜里有一道闻名遐迩的大菜叫“糖醋鲤鱼”——用浓油赤酱熬成酸甜口的酱汁，把切好的鲤鱼放进去烹煮入味。 但这只是个引子。
真正的上海菜，其实是非常清淡的。我吃过最好的上海菜，是同事请吃的本帮私房菜，三杯鸡、干锅花菜、红烧肉……重油少盐，味道却出奇的好！吃完后同事又带我去吃大排档，点了一桌子青菜，清炒、白灼、蒜蓉、凉拌，样样俱全，新鲜可口。
这就是上海菜的精髓吧——追求食材本身的味道，少油腻，少辛辣，清淡中品味出鲜美。 所以啊，所谓的“上海日”，大概就是指这种饮食风俗或饮食习惯。 但题主的意思应该不是这个意思啦，“上海日”应该是指60年代到80年代，上海人生活水平大幅提升的那段时光。
当时除了物质丰富，物价低之外，还有一件令上海人开心的事，就是可以在苏州河边划龙舟。 60年代的苏州河水质优良，水草茂盛，鱼虾多，正是划龙舟的好地方。每天午后，各机关单位都会有龙舟队来河边训练或者比赛。那时没有工业废水和生活垃圾污染，河水清澈，用网袋装着小鱼小虾用来打牙祭，是再正常不过的事。
夏天的时候，岸边柳枝摇曳，河面清风拂面，船上鼓声阵阵，岸上呐喊助威。好不热闹！ 这大概也是“上海日”的含义之一吧；从物质到精神都富裕起来，人人都能乐得其所。