厨房修在什么位置?
首先要说明的是,这里所说的厨房位置,不是指平面图上的方位,例如东南西北什么的,而是指住宅中厨房在住宅中的什么位置。厨房的位置直接决定厨房的通风和垃圾处理方式。因为炒菜是厨房最频繁的做饭方式,炒菜难免产生油烟和异味,在厨房中经过一系列流程产生的垃圾也需要及时的清理和处理,所以厨房一定要有方便的通风通道和垃圾通道作为保障,这两条通道在空间中最好分离开来,这样可以防止垃圾的异味重新进入室内。
现在常见的厨房位置形式有两种,一种是暗厨房,一种是明厨房。
暗厨房
暗厨房一般是内户型里使用相对较多,是厨房的三面为墙体,仅有一面墙是开敞出来的墙面,与餐厅或者客厅相临。这种类型形式的厨房,厨房一般紧挨着阳台形式,厨房可以通过一侧的阳台获得一定的光照。厨房的通风也最好是通过相邻的阳台来实现,厨房的垃圾通道一般也是从阳台经过。当然现在的户型中采用这种形式的厨房少了许多,在内厨房形式中,一般都会设置嵌入的冰箱位置,所以,在平面图上还是可以辨别的。
明厨房
明厨房是指厨房至少有两面墙是开敞的,常见的一般为两面墙是开敞的。这种开敞程度的厨房,采光和通风都有一定的保障,但是同样,如果是两面开敞,那么必须要和相邻的房间有所分隔,一是做饭的时候不至于影响到客厅或是餐厅,二是避免饭菜的味道散布到室内各处。