厨房开间多大合适？
户型设计上，一般来讲，整体面积在100平方以下，厨房开间为2100、2400，整体面积在100平方以上，厨房开间为2400，2700的尺寸。
在进行厨房设计的时候，我们可以将厨房功能分区主要分为烹饪区、洗涤区、贮藏区与备餐区。烹饪区主要由炉灶和排风系统构成；洗涤区包括洗菜池、垃圾处理区、消毒柜等(冰箱也可在此区域)，贮藏区包括吊柜及地柜；而备餐区则是操作台面。功能区的安排应符合工作三角的原理，以使操作便捷。
1、厨房高度
一般分为储物空间区域的柜体高度和清洗烹饪区域的工作台高度。吊柜高度以不超过使用者肩部为宜，地柜以不超过使用者腰部为宜，两者距离以在55-60cm之间为宜。工作台面高度以使用者肘部高度下降20cm左右为宜，这样在工作时就不会觉得弯腰驼背不舒服。如果实在无法做到，可为洗切存取区台面设置较低的高度（70-80cm）。
2、厨房进深
就是指排插和吊柜的前面到底墙的宽度，一般在进深为65-70cm之间最适宜，最少也不能低于55cm。如果做嵌入式厨电，还要为洗碗机，烤箱等尺寸留出一定位置。
3、厨房宽度
一般分为操作空间的宽度和通行空间的宽度。操作空间中，洗涤区和备餐区至少要保证有65cm的操作进深（通常可与橱柜厚度等长），烹饪区则要加长，最少要求75cm以上。通行空间，单人操作时应有70cm宽度（35cm*2），双人操作时应有90cm左右宽度。
4、厨房面积
在厨房面积有限的条件下，可按照工作流程进行区域重叠，但功能不能互相干扰。面积有限的情况下，建议选择双一字型或二字型（半岛），不要选择一型或u型布局。