厨房放几个围裙?
有人喜欢用印着卡通图案、文字的吸水抹布充当围裙,觉得这样既可以当围裙用,脏了还可以洗一洗循环利用,很方便。其实,这样做是不可取的,因为围裙用久了之后会积累许多细菌、病毒,如果用来擦抹餐具、桌子等,很容易造成交叉污染。
因此,家里一定要备好几条围裙,一条围在身上,其余的放在厨房及时消灭细菌。另外,建议厨房最好常备3条专用擦布,分别用来擦灶台、餐具、水池。
灶台是“重灾区”,最好用洗洁精清洗后再擦;餐具擦完后不要再继续擦其他地方;水池的细菌也不少,更要专布专用,清洗时最好用84消毒液。另外,洗碗布用久了,表面会变得很粗糙,其表面的细菌病毒也难以清洗干净,所以要常买点小苏打粉,用漂洗过的水调稀后浸泡半小时,然后把它洗干净挂起来晾干,这样就可以多次反复使用了。