厨房要安风扇吗？
时值盛夏，很多市民为了减少炎热对身体的侵袭，喜欢用空调或风扇代替自然风。在厨房安上风扇，清凉的风吹拂身上每一寸肌肤，着实给人以畅快之感。但也有一些市民对厨房吹风扇的做法持反对意见。那么，在厨房吹风扇是否对身体会产生影响呢？
市民：可以吹风扇
家住胜利路新亚学府一号院的袁女士告诉记者，每次做饭时温度都很高，如果只开抽油烟机，锅里炒菜的辣椒气味就直窜鼻腔，让人感觉很不舒服。“我一般会在做饭的时候打开风扇，这样不仅缓解了气温带来的闷热感，而且还吹走了油烟味。”袁女士说。
和袁女士一样，不少市民都选择厨房用风扇，并认为这样不仅可以送来凉风，还可以将厨房里的油烟带走。市民张女士甚至说，如果以后搬了新家，还是会选择装风扇，不管别人怎么说。
然而，有的市民表示，在厨房使用风扇和空调是不文明的行为。“毕竟在厨房烧饭炒菜，油烟是不可避免的。如果开风扇，油烟就不是被吸走，而是被吹起来，弄得到处都是。”市民杨先生认为，如果追求凉快，可以去外面吃饭，或者去有空调的店面消费。如果自己做饭，还是应该养成省油的好习惯，即使热一点，也比浪费电力好。
医生：没什么影响
针对这种现象，有市民提出质疑：风扇吹油烟，不是污染，又是什么？对此，合肥市第一人民医院消化内科杨邦政主任坦言，市民说的没错，但这种现象确实很常见，老百姓如此，专业大厨也比比皆是。“在厨房，不论是大厨还是住户，都是喜欢开空调或风扇的，因为又热又浓的油烟味，对于烟民而言更是考验。”
杨邦政表示，油烟进入呼吸系统，会对人体的呼吸系统造成不良影响。“尤其是对于家庭主妇而言，由于每天烹饪，接触油烟的机会明显增多，再接触一些刺激性的调料，更易对呼吸道产生不良刺激，引发咽炎、气管炎等。”而厨房用风扇带来的“油烟”则是以气体形式弥漫在厨房，在一定程度上虽然也会对人的身体造成伤害，但危害程度相对较小，而且由于油烟是向上飘的，只要不是直吹身体，就会好很多，可以说没什么大的影响。
杨邦政建议，如果条件允许的话，在厨房安装一台抽油烟机是必须的。如果实在没有条件安装抽油烟机，而且又十分想使用空调或风扇，消费者可以在抽油烟机和空调或风扇之间，安放一台空气净化器，这样也是可以减少油烟侵害的。