餐厅厨房吊顶都有什么?
根据目前的装修行情来看,人们在酒店里吃饭的时候越来越少了,餐厅酒楼都开始把生意转向了外卖。所以在酒店里吃饭的时候需要更加的谨慎,尤其是需要注意自己的食品安全问题,除了这个之外,大家也可以看看相关人士对于酒店餐厅厨房设计方面的一些细节介绍。
1、材料
由于厨房的油烟多而污染大,所以在选择材料的时候要防水、防火、易擦洗的材料,例如铝扣板的材料,不仅耐用,还可有选择不同的色彩做成不同的造型,美化空间。
2、油烟
对于厨房的油烟问题一定要有个好的解决对策,否则你的厨房很快就会变得昏暗不清,油腻腻的,让人失去了下厨的动力和乐趣。
可以考虑使用抽油烟机啊,虽然花费多一点,但是能解决大问题。如果实在不喜欢抽油烟机的可以用个好的排烟管道系统,再搭配个良好的清洗办法也可以解决,像是欧文的莱克有个吸尘器造型的很漂亮的,你可以参考下。
3、灯光
厨房的灯光一定要有照明效果,还要有局部照明,在橱柜下面也可以单独加一个小灯,这样便于你在做家务的时候能够更好的看清楚食材,还有在切菜的时候不至于背光照耀的看不清。
4、灶台
有些人对于厨房的灶台存在着误解,有些人觉得橱柜太高了不适合切菜,还有人会认为橱柜太低了不利于做菜,其实所有的事情都需要一个过程,你没有掌握好的话就没办法尽善尽美。
所以先选好橱柜台面材质,再按台面材质来确定灶台的高度。一般不锈钢台面的灶台,高度有72—81cm不等,可根据使用人的身高来选择。也有大理石台面的,高度固定在81cm,不能变更。
5、插座
一定要在家里多装一些插座,可以装在隐藏的地方,这样既不影响美观还很容易使用。尤其是油烟机旁边一定要有插座,否则后期你想装一个取暖器都没有办法。
6、抽油烟机和灶具连接处
这个很容易被忽略,但其实这是一个很重要的细节,这个连接处很容易藏污纳垢,而且很不容易清理,所以你在做清洁的时候一定要细心,或者装个可以拆卸的板材来做掩饰,搞定了这个细节,你的厨房清洁又会多了个机会。
最后,希望所有准备改造和正在装修酒店餐厅的朋友,都能从中获悉关于酒店餐厅室内设计的相关知识。