杭州点心哪个牌子好?
个人推荐“知味观”,原因有四 其一、在杭州历史悠久,据说是杭城第一点心店,始创于1952年 其二、品种丰富,小笼包、虾爆鳝、春卷、生煎包、葱油饼....应有尽有 其三、价格实惠,一般在20-30元/人 其四、门店较多,方便去打卡 我去过知味观在西湖边的总店,也去过其他各店的分店,感觉都挺不错的,环境干净整洁,服务员态度也很好。
点了一笼小笼包(虾仁),一碗雪菜肉丝面,一个鲜肉馄饨和一块鲜肉酥饼,一共花了87元,吃到撑。 小笼包的皮很薄,汤色清亮,味道偏甜;雪菜肉丝面的面条很有韧性,口感极佳;馄饨个头比较大,皮薄馅多;鲜肉的酥饼外酥脆,里软嫩。
除了点心和面食,知味观的卤味也是一绝。去的时候买了鸡翅、豆腐干和兔头,其中豆腐干是带回去吃的,其他两样当晚解决了。 鸡翅入味,辣中带甜,骨头里面都是肉!兔头味道醇厚,连里面的脑花都非常好吃。唯一缺点就是辣,对于我不吃辣的人来说,多少有点刺激。
现在在杭州上班,想吃了就得坐地铁或公交去别的区买,不过也值得了,毕竟口味摆在那呢。如果题主想吃甜的,可以去知味观;如果想吃辣的,可以去找“李记”和李大爷;如果想吃咸的,可以去“潘火甲鱼馆”和“金梅园”。