米醋泡黄豆有什么作用？
1、减肥的功效 很多女性都想拥有一副好身材，因此会采取多种方法来达到减肥的目的。而常吃一些能够刮油瘦身的食物，能够起到一定的减肥效果，例如吃辣木籽、玉米、燕麦等。还可以尝试着喝一些能够帮助减肥的茶饮，比如绿茶、普洱茶或是乌龙茶。但是想要快速有效地瘦下来，可以在饮食上多加注意，少吃高热量、高糖分的食物，多吃富含营养又低热量的理想食材。此外还要坚持适量的运动，这样才能更快地收获理想的身材。 而在所有的饮食中，以豆类食物的热量最低，而且含有优质的蛋白质，是天然的“燃脂剂”。可以在生活中多吃一些豆类的食物，对于减脂的帮助很大。 醋也是可以帮助我们减脂的佳品之一。因为在食用醋后会有饱腹感，从而减少其他热量的摄取；另外，醋中含有氨基酸，有利于消除体内脂肪，还能够促进糖类代谢，加速脂肪燃烧，达到减脂的效果。所以如果在生活中加入米醋和黄豆，有助于帮助我们在日常饮食上减少热量摄入，帮助控制体重，有减脂的功效。
2、乌发的作用 对于很多“秃头少女”来说，一头茂密的头发可以说是可望而不可即。其实，在日常生活中可以通过饮食调理来帮助生发、乌发。所以在平时应该多吃一点含铁量丰富的食物，例如动物肝脏、黑芝麻、樱桃等等。 还可以在每天的餐前适量添加一些粗粮饭，因为有些精致主食的热量并不低，并且容易让血糖升高迅速，导致头发出现损伤。 而适当吃一些粗粮，例如土豆、魔芋、山药等，能够有效降低餐后血糖值，减少对头发的伤害。这些食材中还含有丰富的营养物质，对于头发的生长也有很好的功效。
3、美白祛斑的功效 因为我们的皮肤每天都会接触到各种各样的物体，包括紫外线、辐射等等，都会对皮肤造成损害。而脸部最容易产生的问题就是长斑和长痘。因此在日常生活中就应该注意做好皮肤的防晒工作，同时补充丰富的营养，去除肌肤的老化细胞，使肌肤更加嫩白光滑。