炒过的蒲公英有何作用？
炒蒲公英是传统中药，也是“药食同源”的代表性药物之一，具体功效如下： 清热解毒：蒲公英属寒性药物，主要归胃经和肝经，对于热毒所致的疾病有很好疗效，可清除体内湿热之气，治疗湿热引起的疾病；还可以杀灭幽门螺旋杆菌，防治胃炎、胃溃疡等疾病。
利胆保肝：蒲公英可保护肝脏细胞，修复受损肝细胞，对酒精肝炎、脂肪肝等有很好的疗效；同时可以减轻抗生素的毒副作用，辅助治疗多种炎症，特别是感染性疾病。
降糖降脂：蒲公英含有多种有效成分，可刺激胰岛素分泌，增加肝细胞中糖元的合成，降低血糖含量；还可减少血液中胆固醇的含量，降低血脂水平，预防糖尿病及其并发症。
健胃开胃：蒲公英对幽门螺杆菌有一定的杀灭效果，而幽门螺杆菌是胃炎、胃溃疡疾病的致病因素；蒲公英还能消除口腔炎症，促进消化液的分泌，有助于增进食欲，调节胃肠功能。
其他：除了上述内容之外，经常服用炒蒲公英还具有利尿消肿、清热明目、祛斑润肤的功效，尤其适用于眼睛干涩、咽喉疼痛的患者。
需要注意的是，由于蒲公英性寒，因此脾胃虚寒以及经期女性不宜服用；另外，建议大家在医生指导下服用该药，不要盲目自行购买使用。