花椒的有什么功效与作用？
1、杀菌消毒，预防感冒 花椒气味芳香，属于天然抑菌剂，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有显著的抑制效果；另外，花椒中含有多种香精油和多酚化酶，都具有杀菌消炎的作用，对于预防流感、咽喉炎、鼻炎等有效果。所以平时可以用花椒泡水或者炖肉吃，有杀菌防病毒的效果。
2、减轻肠胃不适，帮助消化 因为花椒中含有挥发油，而其中的柠烯具有明显刺激胃酸分泌的作用，所以适量进食可以帮助消化，缓解由于脾胃虚弱所致的消化不良以及恶心、呕吐的情况。对于胃肠道功能紊乱也有很好的调养功效。
3、驱虫杀虫，治皮肤病 花椒杀虫止痒的功效很早就被发现了，《药性本草》中就有记载，“除蛔虫，灭蛲虫”。因为寄生虫在寒冷干燥的环境下更容易死亡，所以在治疗虫类疾病的时候，往往利用干花椒的杀虫作用来处理。不过现在医疗技术越来越先进，大多采用口服药物的方式治疗寄生虫感染。 除了直接驱虫外，还可以泡酒喝。将50克的花椒用白酒浸泡一周后，饮用即可。每天早晚各一次，每次10毫升。
4、补肾助阳，治白带异常 多食花椒，有助于增强机体免疫功能，有效杀死体内病原体，达到防治疾病的目的。另外，《药典》中记载了花椒可以治疗男性尿频尿痛，女性带下病（包括外阴瘙痒），这都是由于肾阳虚引起的，所以多吃花椒对这类疾病有很好的治疗效果。
5、止痛，抗溃疡 根据现代药理研究，花椒对胃黏膜有保护作用，能够抑制炎症因子分泌，因此能够对抗胃肠道的溃疡，同时还有止痛的功效。如果胃脘部有冷痛的情况出现，此时吃点儿花椒就能够得到较好的改善。
6、延缓衰老，美容养颜 现在人们生活水平越来越高，对于美的追求也越来越强烈，而花椒在这时就派上了用场。根据古籍记载，花椒有着“去皱淡斑”的功效，其实也就是现在的抗衰老的作用。这主要是因为花椒能够活血通络，使血脉更通畅，从而起到延缓肌肤衰老的作用。还能美白祛斑，让肤色更加红润而有光泽。