胆汁的作用是什么？
一、什么是胆汁 胆汁是动物体内一种绿色或者棕黄色的液体分泌物，是从肝脏分泌的。这些绿色或者棕黄色的液体通过胆道系统进入肠道，帮助消化和吸收。当人体出现肝胆疾病时，这些绿色的胆汁就会从大便中排出，从而判断疾病的存在。 二、胆汁的成分 胆汁的主要成分为水（96%）、无机盐（5%~6%)及胆固醇（3%~4%)等，还有少量有机物质。其中，无机盐又包含钾、钠、钙、镁、磷等物质；有机物质则含有胆色素、胡萝卜素、胆汁酸以及脱氧胆苷等。
三、胆汁的功能 1.消化功能 参与胃肠道对脂肪的吸收，特别是中性脂肪的消化与释放，即“乳化”作用。若缺乏胆汁，食物中的脂肪就不能被消化吸收，会出现食欲减退、消化不良的症状，如呕吐、腹泻、腹泻、消瘦等情况！
2.免疫功能 有抵御病毒侵入机体的作用，可杀灭消化道腔内的致病菌，保持菌群平衡。
四、如何获得合适的胆汁
1)饮食调摄：合理膳食，少食油腻食物，多吃含维生素多的新鲜蔬菜水果。
2)生活调摄：不熬夜，戒烟酒，适当运动，放松心情。