广州哪里的早餐好吃？
作为一个在羊城混了十几年的吃货，对吃颇有研究。对于这个问题，我其实很想说，“所有早餐店都好吃！”但显然，这不是答案…… 按照我们老广的吃法，早餐要吃得健康、丰盛又顶饱，一般要包括以下食材：
1.主食（100克） 如粥粉面饭等；
2.动物蛋白（50克） 如鸡蛋、肉类、豆类等富含蛋白质的食物；
3.维生素（50克） 新鲜蔬菜提供丰富的维生素和膳食纤维；
4.水果（200克） 早上进食适量水果，补充维生素和水分。 根据这个标准，我在广州寻寻觅觅，尝试了不少小店，下面推荐的几家，是我觉得最合标准的。如果你时间充裕，可以把它们列入list，按图索骥地去打卡——
1. 蔡澜·云吞面 地址：环市东路广州宾馆院内(近解放北路) 说起蔡澜，广州人几乎家喻户晓。他写的美食文章有趣而又干货满满，他主持的美食节目也深受观众喜爱。他主编的《新菜系》和《美味人生》两本食谱，也是众多美食爱好者的必囤书籍。 来蔡澜·云吞面，点上一碗排骨酱王云吞面，汤清面软，云吞个大馅足，咸淡适宜，让人食欲大开。如果赶在早上9点前到达，还可以试试蔡澜推荐的豆腐花呢~
2. 华丰拉肠粉 地址：文明路文昌楼首层 要说拉肠粉哪家强，华丰一定是不少老广心中的No.1。华丰的肠粉皮很薄，晶莹剔透，加上特制的酱料，咸香可口。另外，华丰还供应特色粥品，如鱼片生滚粥、猪杂生滚粥等等，一碗下肚，保证你活力满满。因为经营多年，华丰的价格相对稳定，性价比很高。
3. 陈添记 地址：惠福西路5号之一 陈添记是广州老牌糖水铺，据说已经营数十年。店里除糖水外，还有牛杂供选购。喜欢甜食的朋友，可以试试椰香雪耳糖、红豆冰沙、杨枝甘露；喜欢辣味的朋友，不妨点一份辣鱼皮尝尝鲜。不过陈添记周末和节假日需要排队，想来的话可要趁早哟~
4. 张园面馆 地址：中山五路64号之8 张园面馆开在中山市人民政府旧址内，因此需要凭身份证才可购买门票进入（面馆免费）。张园面条的制作工艺十分考究，由于每块面团只能做出两条面条，因此一天的工作量极大，而成品风味亦极为独特，被誉为“中山第一面”。除了面条以外，店里还有萝卜糕、艾籺等小吃可供选择。
5. 老西关牛杂粉 地址：文德路73号（文德路口） 说到牛杂，不得不提一提西关的“宝岛牛杂”。每天下午四五点钟，宝岛牛杂的小推车就会出现在文昌路或文德路上，车一停稳，闻讯而来的吃货们便一拥而上，抢购起新鲜脆嫩的牛杂。用高压锅压过的牛杂十分入味，加上特有的卤水香气，令人胃口大开。若是能配上一杯汽水，那真是美滋滋。
