应该是猪，十二生肖鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪中，数猪最蠢了，而且天生就是来给人吃的。。。 猪其实很聪明的，它聪明体现在以下这些方面：
1、反应快：当主人拿着食物诱惑它的时候，如果主人靠近它就吃，如果主人离开就吃，如果主人又靠近就又不吃……这样反复几次，猪就明白主人的用意了——给吃的，但要它自己去找；
2、学习能力差：比如你把它关在厕所里，它知道冲水才能出来，但是你想让它学会上楼梯，这个就不可能了。因为上楼梯是个复杂的过程，需要很多步骤：先站起来、走两步、爬一级台阶、再爬起来、再走两步、最后爬上另一级台阶……对于猪来说，这个过程太复杂，太耗时间了，还是算了。所以每次都是你把它拎上去的。（当然这是比喻，猪是不会真的在楼梯上原地打转的）
3、情商低：这主要体现在它不会看人脸色这方面。你以为你在跟它开玩笑，故意板着脸吓它，实际上它对你的性格早就一清二楚了，只不过它不知道你这表情是什么意思而已：你是真心要捉弄它还是要和它玩呢？如果你脸很快就变红了，不好意思继续和它闹着玩了，它是会以为你真的被吓到了，从而更加亲近的捏你脸，咬你手。。。。
解英驰优质答主《说文解字》中对“笨”的解释是“勤也”。《广雅·释诂二》对“拙”的解释是“劳也”。 “劳”和“勤”都是古代称赞人的勤劳有功劳，能干的话语。 而后来“笨拙”一词就衍变成为一个人不聪明，手脚不灵敏的贬义词了。
在我国十二生肖中有一位动物就与“笨”和“拙”结下了不解之缘，那就是“牛”，牛的笨，拙是由其生理解剖构造所决定的。牛属于反刍动物，胃被分隔成四部分 ，分别是瘤胃、网胃、瘤网和皱胃 。牛吃下的食物首先进入瘤胃，经过不断逆呕，重新咀嚼研磨再进入瘤胃进行再消化，这一过程就是我们常说的反刍。牛在反刍过程中不能行走，而且时常处于安静状态，“牛认死理”、“牛脾气”、“老黄牛”，“老牛也反刍”，说的都是牛的这些特点。其实牛的这些特点都是为了最大程度的消化吸收饲料。因此在饲养牛时，不能采用扎槽的方式饲喂，应创造相对安静的环境，以利于牛采食后充分休息和反刍。
牛是懒于动弹，反应较迟钝，但牛有很强的忍耐能力和具有勇往直前的进取精神——有“初生牛犊不怕虎”、“牛市无弱旅”、“牛气冲天”、“俯首甘为孺子牛”、“老黄牛”等说法。 牛其实并不笨，也不拙，牛具有能吃苦、不畏艰险、坚韧不拔和无私奉献等可贵品质和人格魅力，牛也应是人类学习的榜样，在十二生肖中有这些品质的动物比比皆是。 牛并不笨拙，牛是机智、是勤劳、是富有经验，牛更是实干家。
