厨房是谁的家?

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厨房在我们的生活中有着很重要的地位,它不仅是一个做饭的场所,也是一场人生百味的源头。在很多人眼中,厨房是油烟重地,是女人们的战场,但其实它也可以是男人们的舞台,并且在不同的文化里,它也有着不一样的意义。《中餐厅》第三季就和大家一起走进了世界各地的厨房,品味那里的风土人情。

厨娘 勤快人心中的家

对于中国人而言,厨房是妈妈的味道。妈妈的厨房没有多么精致的装修,也没有多么齐全的配备,但它却总能散发出一股暖意,萦绕在游子的心中。就像《中餐厅》第三季第一期节目中,那几位中国老人去往黄晓明所经营的中餐厅时所说的那样,中餐厅给他们指明了家的方向,让他们有了回家的感觉,而厨房就是家里最温暖的地方。

而黄晓明,也用他的那颗中国心和勤劳心为来自世界各地的食客们带来了一顿又一顿色香味俱全的美食,他和店员们用他们的巧手编织出了食客们对生活最原始的期待。

厨神 烹饪大师心中的梦

对某些人来说,厨房是他施展才华的场所,也是他人生最大的舞台。就像《中餐厅》第三季在圣彼得堡遇到的厨师长尤里和安德烈一样。尤里一生都在与厨艺打交道,无论是当兵还是退伍,无论是开餐厅还是教学生,他所做的每一件事都与厨艺有关。他是圣彼得堡美食界的名人,很多著名的厨师都是他的学生,但即便如此,他也没有懈怠厨艺的修行,还亲自来到黄晓明的中餐厅里取经。安德烈呢,也是个烹饪大师,只是他更为大胆一些,他曾将一块牛肉以不同手法做成 16 种不同的口味。这样一位厨神,来到黄晓明的中餐厅自然也是一道靓丽的风景,在“厨艺切磋秀”的环节中,他就让所有到店的食客都感到惊喜万分。

厨霸 胆小男人的天堂

与很多文化中的厨房是由女人掌管的不一样,在塞尔维亚,男人们才是厨房里的主角。《中餐厅》第三季就遇到了一群热爱当厨师的塞尔维亚大男人,他们虽然在朋友面前很怂,但是一旦进入厨房,就开始气场全开,变得强势又霸道。这种文化上的差异也让赵丽颖大开眼界,并且还主动申请走进他们的厨房,近距离感受这种文化。

其实,厨房在不同的人心目之中的分量是不同的,而对于《中餐厅》第三季的嘉宾和工作人员来说,这艘漂在地中海的邮轮是他们共同的家,而邮轮上的厨房就是他们共同的战场。这是一场对生活美学的追逐,也是一段寻找人生真味之旅。它教会我们懂得体谅,懂得分享,懂得享受。在这里,生活有了最真的模样,人生也拥有了最暖的归途。

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