婴儿可以吃什么橄榄油？
橄榄油可以内服，每天大约50毫升，拌入孩子吃饭的辅食中，如蛋黄米粉，肉泥、菜泥等，可以起到润肠通便、调节肠胃的作用，尤其适合于婴幼儿便秘，长期服用，还可以美容、软化血管、预防心血管疾病。
橄榄油最好生吃，不宜高温加热，也不宜煎炸，这是因为橄榄油由于含有多酚类物质、角鲨烯等易被高温破坏的成分，是不适合用于高温烹饪的。如果用于烹调，应避免油炸，油温也不宜过高，温度控制在250℃以内最佳，烹调时应尽可能保持菜肴的清淡，少用味道浓郁、过酸、过辣以及烧烤等烹饪方法，以免掩盖橄榄油清新的风味。