如何整理杂乱的厨房?
现代人把厨房当作洗浴间来使用,这在设计时不该考虑进去!
厨房本是一个烹调美食的场所,许多人却总觉得它在生活上带来太多的不方便。如果厨房的位置靠近餐厅,或是一进厨房门口就看到餐厅,会让使用者心神不定,当他在烹调食物时,能否有人准时进餐,实在令人充满疑虑。如果家中有小朋友,也会常常因小朋友的顽皮,将厨房搞得乱七八糟,让主妇花时间去整理,但没过几天,厨房又变成另一副模样。
厨房规划应考虑四项原则
1、清洁、除污易为原则。
2、作业流线应最短、最简便。
3、物品储放以食用、取用方便为原则。
4、美化环境、让人心情舒畅为原则
从合理化的角度出发,可以将厨房的构成分为
1、洗涤:包括洗涤池及与其配套的洗涤装置。
2、准备:主要是指各种操作台面,包括不锈钢灶台、花岗石台面等各种材料的台面。
3、烹调:主要是指吸塑板制作的橱柜,满足贮存用品、油烟机、热水器等设备的安装。
4、清理:主要是指水槽,在布置的时候还应考虑案台、挂台和吊柜,以增加厨房的存储空间。
5、空调、通风:主要是指厨房空调的设置和厨房排气扇的设置。
如果厨房已经形成了混乱的局面,该怎么来改变呢?
橱柜可用来改善厨房环境
因为任何设计都没有尽善尽美,对厨房来说也是如此。如果认为中岛台或使用中岛台的设置会给你带来麻烦,可将岛台隐藏起来,通过更改厨房通道的距离来解决。如果两个水槽之间的距离太窄,可将其中一个水槽下移,或两个水槽使用相同的水龙头,并用肥皂或洗涤剂将乳头洗净,或将两个水槽之间安装一个过滤网。如果台面空间太少,应考虑调整作业台的位置,或通过削减储藏空间来改善。如果台面上的吊柜空间不够用,可以通过定制橱柜来弥补。即使你已经装了定制橱柜,也要考虑调整或增添部分橱柜。如果烟机所在的墙面上有可以安装吊柜的空间,可以装设一组吊柜。