厨房粉螨怎么去除?

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最近,很多朋友反映说在自己家的厨房里发现了许多小小的白色虫。这些虫看起来十分可爱,就像一团柔软的白色泡沫,实际上它们却是各种食物里的有害寄生虫!这团白沫其实不是虫,而是虫的排泄物(虫粪便)和体表分泌物形成的,呈干酪状,所以才会出现“一团泡沫”的错觉。这种虫叫做粉螨,是一种寄生在粮食、果蔬、中药材等处,并严重危害人类健康的卫生害虫。

粉螨的成虫体型大小约为300~500微米,像一团白色的蠕虫,头部和身体分界不明显且略呈圆形,有4对足,足上有绒毛,触须2条。粉螨的幼虫发育过程中要经历3个龄期,幼虫期的第1天称为幼虫期(L1);第2天称为幼虫期(L2),以此类推。老熟幼虫体长在680~780um之间,体色由淡黄色逐渐变为黄褐色或红棕色。

粉螨喜欢温暖、潮湿的环境。当环境湿度大于65%时,它们的活动能力增强;而当温度大于30℃后,其生长发育和繁殖速度都会明显加快。在夏季高温高湿季节,也是粉螨大量滋生和传播的季节。 那么,我们在生活中该如何识别粉螨呢?一般来讲,粉螨喜欢在人饮食的缝隙中生存,例如厨房灶台上、微波炉上、碗筷中、冰箱内等部位都有可能沾染到粉螨。另外,一些食品包装袋中也会携带少量粉螨。如果发现以上部位有少量白点或者灰斑,就要提高警惕了。

目前,我国已报道的粉螨属种类已超过100种,而且至少有90%以上的物种是以动物性食物为食。粉螨能够接触和侵入的食物品种非常多广。但是,根据现有的研究资料来看,不同地区的居民所喜欢的零食种类存在一定差异。 在南方地区,人们爱吃各种蚕蛹、虾米、鱼籽等。而在北方地区,人们更偏爱瓜子、花生、核桃等坚果类食品。不管是什么零食,在制作的过程中都需要经过油炸或者烘烤,而粉螨就喜欢躲在这样的热源头“偷吃”,然后可能污染到整袋食品。

随着网购的盛行,我们收到快递后的第一步往往是直接打开包装,然后将食品拿出来放入冰箱或者厨房处理,往往忽略了包裹和外盒上的灰尘颗粒以及上面的蟑螂、蚂蚁等昆虫。要知道,粉螨就是通过这些“小道”钻入我们的家里的。我们日常购买的食品外包装也应该定期清洗消毒。

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