喝盐水有消炎的作用吗？
1、吃盐过多，可能引起血压上升 高血压是一种世界性的流行疾病，目前，我国的高血压患者已经超过了3亿人，平均四个成年人中就有一个人患有高血压。而食盐是人体必不可少的物质，但是吃多了也会中毒—高浓度食盐可以破坏细胞功能，导致身体发炎反应增加。 一项研究显示，每日摄入4.5g食盐的人与每日摄入0.68g食盐的人相比，患心脏病的风险增加了72%；每日摄入7.5g以上食盐的人与每日摄入0.68 g食盐的人相比，患心脏病的风险增加了98%。（Reference：中国心血管病报告2016） 这并不是因为食盐中有害元素导致的心血管疾病风险增加，而是因为体内钠离子增加，导致水潴留，从而升高血压。
2、科学补盐，远离高血压 中国营养学会建议，健康成人每天应摄入不超过6克的食盐（包括酱油、咸菜等含钠食品中的钠）。对于患有高血压、冠心病等疾病的人群来说，每日应再减少2g-3g的食盐摄入。 如果想要通过喝水来稀释身体内钠离子的浓度，以达到降血压的效果，那么，每次饮水量不宜超过200ml，这样，在4小时-5小时内，就能使血液中钠离子浓度大大降低。 值得注意的是，多喝水并不能代替药物的治疗作用，也不能随意加大水的摄入量，以免加重心脏负担，出现水肿。
3、这些情况下，可额外多吃些盐 尽管我们倡导低盐饮食，但是在以下几个情况，我们可以适当多吃食盐。 ① 夏天出汗多，随着汗液流失的还有大量的矿物质，尤其是钠离子和氯离子，此时可以适当吃些高盐食物，补充随汗流失的物质。 ② 当人体缺乏电解质时，可以通过服用含有电解质的营养制剂进行补充。这类营养剂中不仅含有钙、镁、钾等矿物元素，也含有一定量的氯化钠。当人体缺乏电解质时，可以选择购买这样的营养品给予补充。
③ 对于重口味的人群来说，刚开始改变饮食习惯很难，可以考虑逐步改善，比如先用低盐烹调法替换原本的炒菜方法，逐步培养清淡的饮食习惯。