羊肉吃了有什么作用？
1、蛋白质含量高，而且人体消化吸收率也高。 2、脂肪的含量比较低，但是含有不饱和脂肪酸；胆固醇含量相当低，不会对高血脂患者造成多大危害。 3、含钙、铁、锌等矿物质丰富，特别适宜骨质疏松的患者食用。 4、维生素B族和尼克酸含量很高，对肝脏和神经系统有重要的营养意义。 5、还富含氨基酸和乳酸菌，所以羊肉也有“食物纤维之王”之称。 对男性来说，羊肉是不可或缺的美味佳肴。《饮膳正要》中曰：“羊肉益气补虚，治虚劳冷弊。”《本草经集注》亦云：“羊肉，主消渴。”《本草纲目》也说它能“暖中补虚，补中益气，止渴”。凡身体虚弱、阳气不足的人，多喝羊肉汤可收到良好效果。
对女性而言，吃羊肉同样大有裨益。《千金方》中说：“羊肉，主女人中风，血风症，冷热气。”这是因为羊肉能助阳生精，故可用于治疗妇女体虚所致的中风、血风证。经常手足冰冷的女性吃羊肉还能改善症状。 现在正值寒冬腊月，正是吃羊肉进补的最佳时节。俗话说：“冬吃羊肉赛人参”，就是这个道理。如果感觉常出虚汗、容易感冒，可以多吃羊肉补身体，提高机体免疫力。但要注意，羊肉不宜与南瓜、西瓜、啤酒一起吃。