成都何师傅烧烤?

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在成都有很多做烤串的,但是让我忘不了的只有“何师烧烤”! 虽然名字叫“何师烧烤”,但实际上跟“何师”一点关系也没有(我问了);而且据说老板是个美女~ 但这家店的烤串确实是我在成都吃过的最正宗的小串,尤其推荐焦香酥脆的花生米和嚼劲十足的猪皮。两个人点个三四串主食,再点上几瓶啤酒,就能撑到扶墙出。

吃烧鸟当然少不了酱料,然而一般店铺搭配的酱料都极其寡淡,而何师烧烤的酱料相当迷人,鲜香醇厚,与烧鸟搭配得相得益彰。 小串的分量很足,肉和菜都很新鲜,但味道偏咸,建议多蘸点酱料。花菜和馒头挺新鲜,不过馒头的口感比较粗糙。 排骨的味道也棒棒的,嫩嫩的排骨经烤制后散发着浓郁的麻辣香味,让人欲罢不能。价格稍微有点贵,20块钱一串。

烤得外酥里嫩的土豆和鸡翅也是值得推荐的,鸡翅中翅根都有,喜欢啃骨头的人有口福了。 店里的凉拌菜也很好吃!凉粉、藕片、花生都很不错~ 环境就是普通大排档的模样,不过人多得让你怀疑人生... 晚上八九点钟去的话,可能需要排队拿号哦~

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