广州皇上皇怎么样?
做为广州人,我从小吃皇上皇的腊肠、腊肉。长大后也买回去过年,送给朋友。最近一次是去年给爸爸买了两包,他很开心地说:“没想到现在皇上皇的东西质量还是一样好!” 作为老字号,我觉得皇上皇的东西能一直保持品质稳定的原因有以下几点:
1.原材料采购严格把关。据说用的猪肉是来自广联肉的瘦肉部分(就是那个卖得很贵的猪颈肉),再加上一些配料,按照一定的比例制作而成。所以味道一直都很不错。
2.制作工序成熟。听说腊肠的制作过程要经历十几道手续,而且每道工序都是有专人监督的。这样制作出来的产品口感自然很好。
3.有自己的特色。现在的腊肠品牌很多,但每个品牌都有不同的风味。就像双汇的火腿肠有玉米味和香菇味的,而皇上皇的腊肠却有糯米味的和新会青皮柑皮的香味。
4.产品线丰富。现在市场上有很多只生产一条线的食品企业,一旦这条线出问题,整个生产线就停止经营。像皇上皇就有腊肠、腊肉、酱肉等几大系列产品,满足不同消费者的需求。
5.注重宣传和推广。记得小时候只要电视上有播关于做腊肠、腊肉的视频,就一定会出现皇上皇的身影。后来随着网络的普及,他们又在淘宝开了店。通过网购的形式来扩大销售量。
6.不断创新。以前去超市买腊肠,看到的都是红色的,经过了解才知道,原来正宗的腊肠应该是棕色的。而皇上皇推出的“靓仔红肠”正是迎合了消费者的这种心理,用新的产品理念重新树立自己品牌形象。